Kardamom gemahlen

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Kardamom ist ein beliebtes Gewürz für alle Süßspeisen, zusammen mit Ingwer, Zimt, Nelken und Kurkuma. Nach dem Essen gekaut geben Kardamom-Samen einen frischen Atem. Kardamom ist ein wichtiger Bestandteil von Garam Masala, eine in der indischen Küche häufig verwendete Gewürzmischung.